Champagne Louis Roederer Cristal Magnum 2012

Champagne Louis Roederer Cristal Magnum 2012

Dieser einzigartige Champagner hat auch eine aussergewöhnliche Geschichte: Es war kein Geringerer als Zar Alexander II., der bei Louis Roederer eine neue Kreation in Auftrag gab. 1876 wurde die Schöpfung in einer Flasche aus Baccarat-Kristall dem Regenten überreicht – ohne die übliche Höhlung im Flaschenboden, weil das edle Verpackungsmaterial solche Extravaganzen nicht erlaubte. Bis zum heutigen Tag werden ausschliesslich die besten Cuvées mit Pinot Noir und Chardonnay, nach strenger Tradition aus den hoch klassifizierten Lagen der eigenen Weinberge selektioniert (100% Grand Cru), zum legendären Cristal ausgebaut. Und zwar nur in exzellenten Jahren. Darum herrscht strenge Limitierung.

• 1 Flasche Magnum (150cl) in einer eleganten Holzkiste
• Herkunft: Reims, Champagne, Frankreich
• Jahrgang: 2012 (Jahrgangsänderungen vorbehalten) 
• Traubensorten: Pinot Noir, Chardonnay 
• Mousse: Anhaltende Bläschen, glänzend, fein und dynamisch
• Alkoholgehalt: 12 %
• Farbe: Goldgelb mit matten bernsteinfarbenen Reflexen

Über Champagne Louis Roederer
Seit seiner Gründung im Jahr 1776 arbeitet das Haus Louis Roederer stetig daran, die besten Weine der Champagne zu kreieren, geprägt von einem absoluten Streben nach Exzellenz. Das Haus zählt zu einem der wenigen unabhängigen Familienunternehmen, das auch heute noch von einem Nachkommen des ursprünglichen Gründers geleitet wird. Mutige Entscheidungen, oft gegen die Konventionen der Zeit, haben es Louis Roederer ermöglicht, seinen wertvollen 250 Hektar und 420 Parzellen grossen Weingarten aufzubauen und das ganze Jahr über in Handarbeit zu bestellen. Die Kollektion der einzelnen Lagen des Hauses ist eine der grossartigsten in der Champagne; einem Terroir, aus dem Louis Roederer das Beste herausholt und gleich mehrere wertvolle Crus erzeugt, die aus der Gegend zwischen der Montagne de Reims, dem Flüsschen Marne und der Côte des Blancs stammen. Im Jahr 2020 trat das Champagnerhaus Louis Roederer in das dritte und letzte Jahr der Zertifizierung des ökologischen Landbaus für die Hälfte seiner Weinberge ein. Dies ist das Ergebnis eines ehrgeizigen Projekts, das im Jahr 2000 auf allen Weingütern des Hauses gestartet wurde und sich seine Inspiration aus Ansätzen wie dem regenerativen Weinbau, der Biodynamik und der Permakultur holt. Die Weinberge des Hauses sind seit 2014 zertifiziert als „Viticulture Durable Champagne‟ und „Haute Valeur Environnementale Level 3‟, was der höchsten Stufe entspricht.